炒豇豆炒番茄的做法大全

林沫瑶2025-11-11 7 0

炒豇豆炒番茄的做法大全

豇豆和番茄是家常菜中常见的食材,它们的搭配既美味又营养,就为大家带来炒豇豆炒番茄的做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴。

食材准备

  1. 豇豆:500克
  2. 番茄:2个
  3. 蒜末:适量
  4. 盐:适量
  5. 食用油:适量
  6. 鸡精:适量

炒豇豆炒番茄的做法

  1. 将豇豆洗净,切成段;番茄洗净,切成块。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。

  3. 加入豇豆翻炒,炒至豇豆表面微黄。

  4. 放入番茄块,继续翻炒。

  5. 番茄出汁后,加入适量盐和鸡精调味。

  6. 翻炒均匀,炒至豇豆熟软,番茄汁浓稠。

  7. 出锅前撒上葱花(可选),翻炒均匀即可。

小贴士

  1. 豇豆不宜炒得过老,以免口感变差。

  2. 番茄在炒制过程中会出汁,可根据个人口味调整盐量。

  3. 炒番茄时,可以先炒至番茄表面微黄,这样口感更佳。

  4. 如有剩余的炒豇豆炒番茄,可冷藏保存,第二天热一下即可食用。

炒豇豆炒番茄是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!