辣椒花生炒瓜子是一道美味的小吃,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美食。
🌶️准备好以下食材:辣椒、花生、瓜子、油、盐、生抽、五香粉。
1️⃣辣椒洗净切片,花生和瓜子分别炒香备用,这里需要注意的是,炒花生和瓜子时火候不宜过大,以免炒糊。
2️⃣炒锅加热,倒入适量的油,油热后放入辣椒片翻炒,辣椒炒至断生后,加入五香粉和盐,翻炒均匀。
3️⃣将炒香的花生和瓜子倒入锅中,与辣椒一起翻炒均匀,此时可以加入适量的生抽提鲜。
4️⃣翻炒均匀后,即可出锅装盘,一道美味的辣椒花生炒瓜子就完成了!
🌟炒制小贴士:
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒花生和瓜子时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 炒制过程中,注意翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上。
辣椒花生炒瓜子是一道简单易学、美味可口的小吃,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🌶️🥜🌰