白平菇炒芹菜，美味又营养,可以放心食用！
导语：白平菇炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，白平菇炒芹菜可以吃吗？下面我们就来详细了解一下。
白平菇炒芹菜的营养价值
白平菇：白平菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有提高免疫力、降血压、降血脂、抗肿瘤等作用。
芹菜：芹菜富含膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，具有清热解毒、降血压、降血脂、利尿消肿等功效。
白平菇炒芹菜的做法
准备食材：白平菇、芹菜、蒜末、盐、生抽、食用油。
将白平菇洗净，切成薄片；芹菜洗净,切成段。
热锅凉油,放入蒜末爆香。
加入白平菇翻炒至变色。
放入芹菜段,继续翻炒。
加入适量的盐和生抽调味。
翻炒至芹菜断生,即可出锅。
白平菇炒芹菜可以吃吗？
当然可以！白平菇炒芹菜是一道健康美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，白平菇和芹菜都具有很高的营养价值，搭配在一起，既美味又养生，适量食用,对身体健康大有裨益。
食用注意事项
白平菇不宜与牛奶、豆腐等高钙食物同食,以免影响钙的吸收。
芹菜性凉,脾胃虚寒者不宜过多食用。
白平菇炒芹菜是一道美味又营养的菜肴，可以放心食用，在日常生活中，我们要注重饮食搭配，多吃蔬菜,保持身体健康。
