🍲木耳炒小葱,家常美味,简单易学!
在我国的饮食文化中,家常菜以其简单、美味、营养而深受人们喜爱,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒小葱。🌿
🌿食材准备:
- 木耳:适量
- 小葱:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿制作步骤:
将木耳提前泡发,洗净,切成小朵;小葱洗净,切成小段。
热锅凉油,油热后放入小葱段,翻炒至出香味。
将木耳放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的生抽,继续翻炒均匀,让木耳充分吸收调味料。
加入适量的盐,翻炒均匀,炒至木耳变软即可。
🌿小贴士:
木耳提前泡发,可以缩短炒制时间,使木耳更加鲜嫩。
炒木耳时,火候要大,动作要快,以免木耳炒老。
适量加入生抽,可以使木耳更加入味。
炒制过程中,可以根据个人口味适量添加其他调料,如蒜末、豆瓣酱等。
🌿美味分享:
木耳炒小葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美。🍲
- 木耳富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有降血脂、抗血栓、抗衰老等功效。
- 小葱具有发散风寒、解毒杀菌的作用,搭配木耳,既美味又健康。
快来试试这道木耳炒小葱吧,让家常菜变得更加美味!🌟