炒生姜末辣椒的简单做法
炒生姜末辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，深受广大食客的喜爱，下面,就为大家详细介绍一下炒生姜末辣椒的做法。
【所需食材】
- 生姜适量
- 辣椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量（可选）
【制作步骤】
- 生姜去皮，切成细丝；辣椒洗净，去籽,切成丝。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末（如使用）爆香。
- 放入生姜末，翻炒至颜色变深,出香味。
- 加入辣椒丝，继续翻炒,直至辣椒丝变软。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味调整调料的用量。
【小贴士】
- 生姜和辣椒的用量可根据个人口味调整。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
- 如果喜欢辣味,可以适当增加辣椒的用量。
炒生姜末辣椒是一道简单易学的家常菜，其鲜香辣辣的味道，让人回味无穷，无论是作为下饭菜还是配饭，都是不错的选择,快动手尝试一下吧！
