家常美味——豆角炒饼的做法
豆角炒饼，一道简单易做、美味可口的经典家常菜，就让我为大家详细介绍一下豆角炒饼的做法,让你在家也能轻松享受到这道美食。
【食材准备】
- 面饼：适量
- 豆角：适量
- 猪肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将面饼切成小块,备用。
- 豆角洗净，切成小段；生姜切片,备用。
- 热锅凉油，放入猪肉末,炒至变色。
- 加入葱花和生姜片,炒香。
- 放入豆角段,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油,翻炒均匀。
- 待豆角炒至断生后,放入切好的面饼。
- 加入适量的盐和花椒粉,翻炒均匀。
- 炒至面饼和豆角熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 面饼可以选择超市购买的现成饼,也可以自己动手制作。
- 豆角炒饼的口感可以根据个人喜好调整,喜欢软烂的可以多炒一会儿。
- 猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,增加口感和营养。
- 在炒豆角的过程中，要勤翻动,以免糊锅。
豆角炒饼是一道简单易做、美味可口的经典家常菜，学会这道菜，你可以在家轻松享受到美味的豆角炒饼,快动手试试吧！
