🌿 韭菜炒豆芽素炒肉——家常美味,简单易学!
在忙碌的生活中,一顿简单又美味的家常菜总能让人心情愉悦,就为大家分享一道快手菜——韭菜炒豆芽素炒肉的做法,简单易学,保证让你爱不释手!👩🍳
🔥【食材准备】
- 韭菜 200克
- 豆芽 100克
- 素肉(如素鸡、素鸡丝等)150克
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌱【做法步骤】 1️⃣ 韭菜洗净切段,豆芽洗净沥干水分,素肉切丝备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 加入素肉丝翻炒至变色,加入豆芽继续翻炒。 4️⃣ 放入韭菜段,快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。 6️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌟【小贴士】
- 韭菜和豆芽不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 素肉可以根据个人喜好选择不同种类,如素鸡、素鸡丝等。
- 翻炒时火候要大,动作要快,保证食材的口感。
🍲【成品展示】 一盘翠绿诱人的韭菜炒豆芽素炒肉就完成了!🥳 韭菜的清香、豆芽的脆嫩和素肉的鲜美完美结合,简单又美味,快快动手尝试一下吧!👩🍳
通过以上步骤,一道美味的韭菜炒豆芽素炒肉就完成了,快快动手,为家人或朋友带来一份温馨的家常菜吧!🎉