家常美味——炒豆角与炒大肠的做法
导语:家常菜是我们生活中不可或缺的一部分,不仅味道鲜美,而且做法简单,就为大家分享两种家常美食——炒豆角和炒大肠的做法,让我们一起动手,享受美食带来的快乐。
炒豆角的家常做法
准备食材:新鲜豆角、猪肉末、葱姜蒜、生抽、盐、食用油等。
豆角洗净,切成小段;葱姜蒜切碎备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
加入猪肉末,炒至变色。
放入豆角,翻炒均匀。
加入生抽、盐,继续翻炒均匀。
炒至豆角变软,出锅即可。
炒大肠的家常做法
准备食材:猪大肠、葱姜蒜、干辣椒、生抽、盐、食用油等。
猪大肠洗净,放入锅中焯水,去除异味。
焯水后的猪大肠捞出,切成小段。
热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
加入猪大肠,翻炒均匀。
加入生抽、盐,继续翻炒均匀。
炒至大肠熟透,出锅即可。
炒豆角和炒大肠都是家常美食,做法简单易学,通过以上步骤,您可以在家中轻松制作出美味的炒豆角和炒大肠,快来动手试试吧,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴!