洋葱炒豆腐干——家常美味的简单做法
在我国众多的家常菜中，洋葱炒豆腐干是一道既简单又美味的佳肴，这道菜色泽诱人，口感丰富，不仅适合家庭日常食用，也是宴请宾客的不错选择，下面,就让我们一起来看看洋葱炒豆腐干怎么炒才能更加美味可口。
准备好所需食材：洋葱、豆腐干、食用油、盐、生抽、老抽、葱花等。
将豆腐干切成条状，洋葱切成丝,葱花切碎备用。
热锅倒油,油热后放入葱花爆香。
将豆腐干放入锅中，翻炒至表面微黄,此时豆腐干会发出微微的焦香味。
加入洋葱丝，继续翻炒,使洋葱丝与豆腐干充分混合。
加入适量的盐、生抽和老抽，调味,翻炒均匀。
待洋葱炒至断生，豆腐干熟透,即可出锅装盘。
烹饪小贴士：
豆腐干在炒制过程中，不要过度翻炒,以免破坏其口感。
洋葱炒至断生即可,过熟会影响口感。
根据个人口味，可以适量加入蒜末、豆瓣酱等调料,增加风味。
炒制过程中，注意火候,避免烧糊。
通过以上步骤，一道美味的洋葱炒豆腐干就完成了，这道菜色香味俱佳，营养丰富，既简单又实惠，家常便饭中，这样的菜肴更能体现家的温馨与美味，快来试试吧,相信你一定会爱上这道洋葱炒豆腐干！
