🍳鸡蛋炒虾炒菠菜——美味又营养的搭配🥚🦐🥬
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒虾炒菠菜,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养均衡,非常适合家庭日常饮食,鸡蛋炒虾炒菠菜可以吃吗?当然可以!就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值吧!
🥚鸡蛋炒虾炒菠菜的制作过程:
准备食材:鸡蛋2个、虾200克、菠菜适量、盐、胡椒粉、料酒、生抽、食用油适量。
鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。
虾去壳去头去肠线,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
菠菜洗净,切成段备用。
热锅凉油,倒入腌制好的虾,炒至变色后盛出备用。
另起锅,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后,加入菠菜快速翻炒均匀。
将炒好的虾重新倒入锅中,加入生抽调味,翻炒均匀即可。
🥚鸡蛋炒虾炒菠菜的营养价值:
鸡蛋:含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很高的营养价值。
虾:虾肉鲜嫩可口,富含蛋白质、矿物质和维生素,具有很高的营养价值。
菠菜:菠菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有很好的保健作用。
鸡蛋炒虾炒菠菜是一道美味又营养的家常菜,适合各个年龄段的人群食用,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养均衡,有助于提高人体免疫力,赶快动手尝试一下吧!🥳🌟
📢温馨提示:在制作过程中,要注意火候的掌握,以免烧糊或煮烂食材,祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🎉