菠萝炒炸鸡做法奥尔良

紫翠2025-06-18 23 0

🍍🍗奥尔良风味菠萝炒炸鸡,美味又简单!

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道既美味又简单的家常菜——奥尔良风味菠萝炒炸鸡!🌟

🍍我们来准备食材,所需材料有:新鲜菠萝1个、炸鸡块适量、奥尔良腌料、生抽、老抽、糖、盐、料酒、蒜蓉、姜片、葱段等。

🍗我们开始制作这道美味的菠萝炒炸鸡。

  1. 炸鸡准备:将炸鸡块放入碗中,加入适量的奥尔良腌料、生抽、老抽、糖、盐、料酒,搅拌均匀后腌制30分钟。

  2. 菠萝处理:将菠萝去皮,切成小块,放入开水中焯水去除酸味,捞出备用。

  3. 热锅凉油:锅中倒入适量的油,油温升至5成热时,将腌制好的炸鸡块放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油。

  4. 炒制:锅中留少许油,加入蒜蓉、姜片、葱段爆香,然后放入炸鸡块翻炒均匀。

  5. 加入菠萝:将焯好水的菠萝块加入锅中,快速翻炒均匀。

  6. 调味收汁:加入适量的盐、糖调味,炒至菠萝块出汁,汁液浓稠即可出锅。

🎉完成!一道色香味俱全的奥尔良风味菠萝炒炸鸡就做好了!🍗🍍

这道菜融合了菠萝的清甜和炸鸡的香脆,再加上奥尔良腌料的独特风味,每一口都是满满的幸福感,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者厨房新手哦!👩‍🍳

赶紧动手尝试一下吧,相信你们一定会爱上这道美味的!祝大家做菜愉快,享受美食时光!😋🥳