家常美味——鲜百合炒洋葱青椒的做法
导语：鲜百合炒洋葱青椒是一道简单又营养的家常菜，不仅色泽诱人，而且口感清爽，非常适合夏季食用,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
食材准备
- 鲜百合：200克
- 洋葱：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
制作步骤
鲜百合洗净，剥去外层老皮，切成薄片；洋葱去外皮，切成丝；青椒去籽,切成丝。
热锅冷油，油温5成热时,放入蒜末爆香。
加入洋葱丝翻炒至微微变软。
再加入青椒丝,继续翻炒至断生。
放入鲜百合片,快速翻炒均匀。
加入适量的生抽和盐,调味。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
注意事项
鲜百合不宜炒制时间过长,以免影响口感。
洋葱和青椒的丝要切得均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。
调味料可以根据个人口味适量增减。
美食分享
鲜百合炒洋葱青椒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，在炎炎夏日，来上一盘这样的菜肴，不仅能清热解暑，还能增进食欲，快动手试试吧,相信你一定会喜欢的！
