🌿韭菜炒辣椒苗——家常美味,简单易学🍲
在我国的饮食文化中,蔬菜炒菜是餐桌上不可或缺的一道美味,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒辣椒苗。🌶️🌱
🔥食材准备:
- 韭菜 200克
- 辣椒苗 200克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳烹饪步骤:
将韭菜和辣椒苗洗净,切成约3厘米长的段,大蒜切片备用。🧼🔪
热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。🌶️🔥
将切好的韭菜和辣椒苗放入锅中,快速翻炒均匀。🌿🌶️
翻炒过程中,根据个人口味加入适量的盐。🧂
待韭菜和辣椒苗炒至断生,即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士:
- 韭菜和辣椒苗不宜炒制时间过长,以免失去口感和营养。
- 如果喜欢辣味,可以适当增加辣椒的量。
🍽️美味分享: 韭菜炒辣椒苗色泽鲜艳,口感脆嫩,营养丰富,这道菜不仅适合作为家常便饭,还可以作为下酒菜,在寒冷的冬天,来上一盘热腾腾的韭菜炒辣椒苗,既能驱寒暖身,又能增进食欲。🍲🍻
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的韭菜炒辣椒苗!🌿🌶️🎉