青芒皮能炒着吃吗？教你如何炒青芒皮
导语：青芒，又称青皮芒果，因其皮绿如玉，果肉鲜甜而受到许多人的喜爱，很多人只知道青芒果肉美味，却不知道青芒皮其实也可以变废为宝，炒着吃别有一番风味，青芒皮能炒着吃吗？如何炒青芒皮呢？下面就来为大家一一解答。
青芒皮能炒着吃吗？
答案是肯定的，青芒皮是可以炒着吃的，青芒皮含有丰富的膳食纤维和维生素，具有一定的营养价值，将青芒皮炒着吃，不仅可以增加口感,还能使营养更加丰富。
如何炒青芒皮？
准备材料：青芒皮、食用油、盐、辣椒（可选）、蒜末（可选）。
清洗青芒皮：将青芒皮清洗干净，去掉硬壳和果肉,只留下青皮部分。
切块：将青芒皮切成细条或小片,根据个人喜好而定。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,加热至油温适中。
下青芒皮：将切好的青芒皮放入锅中,用中火翻炒。
调味：在翻炒过程中，加入适量的盐,根据个人口味可适量加入辣椒和蒜末。
炒至熟透：继续翻炒，直到青芒皮炒至熟透,表面微微发黄。
出锅装盘：将炒好的青芒皮盛出,装盘即可。
炒青芒皮的注意事项
青芒皮在炒制过程中容易糊锅，所以要控制好火候,避免烧焦。
炒青芒皮时，不宜炒得太久,以免营养流失。
喜欢辣味的朋友，可以在炒制过程中加入辣椒,增加口感。
青芒皮炒着吃不仅美味，而且营养丰富，学会了炒青芒皮的方法，不妨在家中尝试一下,为家人带来不一样的美食体验。
