🌿芹菜洋葱炒豆腐丁——家常美味简单学！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜洋葱炒豆腐丁，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芹菜：2根
- 洋葱：1个
- 老豆腐：1块
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【制作步骤】
将芹菜和洋葱洗净，切成丁状备用，豆腐切成1厘米左右的丁状，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍲
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
将切好的芹菜丁和洋葱丁放入锅中，快速翻炒均匀，炒至洋葱丁微微透明时，加入焯好水的豆腐丁，继续翻炒均匀。🍽️
翻炒过程中，加入适量的生抽、盐和鸡精调味，根据个人口味，可以适量调整。🍲
炒至所有食材都熟透，汤汁略微收干，即可出锅装盘。🍲
🌿【小贴士】
- 芹菜和洋葱切丁时，尽量切得大小一致,这样炒出来的菜口感更佳。
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。
- 翻炒过程中，注意火候,避免炒糊。
🌿【成品展示】 一道色香味俱佳的芹菜洋葱炒豆腐丁就完成了！看着这盘金黄诱人的菜肴，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？快来动手试试吧！🍽️
🌿【 芹菜洋葱炒豆腐丁是一道简单易学的家常菜，营养丰富，做法简单，无论是作为家常便饭，还是招待亲朋好友，都是不错的选择，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的芹菜洋葱炒豆腐丁！🎉
