豆腐炒大葱——大厨教你家常美味做法🍲
豆腐炒大葱,一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,就让我来为大家揭秘大厨豆腐炒大葱的做法,让你在家也能轻松烹饪出美味佳肴!🥳
🌟食材清单:
- 老豆腐1块
- 大葱1根
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉各适量
🌟做法步骤:
1️⃣豆腐切块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用,大葱切段。🍲
2️⃣锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
3️⃣放入豆腐块,翻炒至两面金黄。🍅
4️⃣加入大葱段,继续翻炒均匀。🌽
5️⃣加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
6️⃣用水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅即可。🍜
🌟小贴士:
- 豆腐焯水时,水要沸腾后再放入豆腐,以免豆腐破碎。
- 大葱切段,可以增加菜肴的口感。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
豆腐炒大葱,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的美食,学会了这道菜,你也能成为家中的大厨!快动手试试吧!🎉
🍽️温馨提示:在烹饪过程中,注意火候,以免豆腐炒糊,祝你烹饪愉快,美食享用!🍽️🍽️🍽️