🌱豆芽炒虾仁菠菜,家常美味一锅端！
🍲豆芽炒虾仁菠菜是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是忙碌上班族和厨房新手的好选择，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌱准备好所需食材：新鲜豆芽、虾仁、菠菜、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、油。
虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净后用料酒、盐腌制10分钟,使其入味。
菠菜处理：菠菜洗净后切成段，放入开水中焯水，捞出后过冷水,以保持其翠绿色。
豆芽处理：将豆芽洗净,沥干水分。
热锅凉油：锅中倒入适量油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
炒虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，快速翻炒至变色,虾仁熟透后盛出备用。
炒豆芽：锅中留少许油，放入豆芽快速翻炒,炒至豆芽断生。
加入菠菜：将焯好水的菠菜放入锅中,与豆芽一起翻炒。
调味：加入适量的盐和生抽，翻炒均匀,让菠菜和豆芽充分吸收调味料的味道。
加入虾仁：将炒好的虾仁重新放入锅中,与菠菜豆芽一起翻炒均匀。
出锅装盘：翻炒均匀后，即可出锅装盘,一道美味的豆芽炒虾仁菠菜就完成了！
🍽️这道菜色泽鲜艳，口感清爽，虾仁的鲜美与菠菜的清脆完美结合，让人食欲大增，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳🥳🥳
