红糖姜丝炒芝麻——美味佳肴的制作方法
导语：红糖姜丝炒芝麻是一道具有独特风味的家常菜，色泽金黄，口感香脆，既可当作早餐食用，又可作为休闲零食，下面,就让我为大家详细介绍一下红糖姜丝炒芝麻的制作方法。
所需食材
- 红糖：适量
- 生姜：适量
- 芝麻：适量
- 白糖：适量
- 植物油：适量
制作步骤
准备工作：将生姜去皮，切成细丝；芝麻清洗干净,晾干。
炒芝麻：锅中倒入适量植物油，油热后放入芝麻，小火翻炒至芝麻呈金黄色,捞出备用。
炒姜丝：锅中留少量油，放入姜丝，小火炒至姜丝微黄,出香味。
加红糖：在炒姜丝的过程中，加入适量红糖,炒至红糖融化。
合并炒制：将炒好的芝麻倒入锅中，与姜丝、红糖一起翻炒均匀。
加白糖：在翻炒过程中，加入适量白糖,继续翻炒均匀。
出锅装盘：待锅中食材炒至色泽金黄、香气扑鼻时,即可出锅装盘。
小贴士
炒芝麻时，火不宜过大,以免芝麻炒糊。
生姜和红糖的用量可根据个人口味调整。
炒制过程中，要不断翻炒,使食材受热均匀。
红糖姜丝炒芝麻可冷藏保存,食用时口感更佳。
红糖姜丝炒芝麻是一道简单易学的家常菜，其制作过程简单，口感独特，学会这道菜，让您在忙碌的生活中，也能享受到美食带来的快乐,快来动手尝试一下吧！
