🍲 炒芋头猪肉土豆,美味家常菜轻松做!
芋头、猪肉和土豆,这三种食材的组合,不仅营养均衡,而且味道鲜美,下面,就让我来教大家如何炒出美味的芋头猪肉土豆吧!🍳
准备好以下食材:
- 芋头 1个
- 猪肉 200克
- 土豆 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
步骤如下:
食材处理:将芋头、土豆去皮,切成小块;猪肉切成薄片;生姜、大蒜切片;青红椒切丝备用。🍠🍎🥩
热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🌶️🍳
炒猪肉:将猪肉片放入锅中,翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。🥩🍽️
加入芋头和土豆:将切好的芋头和土豆块放入锅中,与猪肉一起翻炒。🍎🍠
调味:加入适量的盐、鸡精,继续翻炒均匀。🍲
加入青红椒:将青红椒丝放入锅中,快速翻炒。🌶️
出锅:炒至食材熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。🍲
小贴士:
- 芋头和土豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 猪肉切片时,可以加入一点淀粉,使其更加嫩滑。
这样一道美味的炒芋头猪肉土豆就完成了!简单几步,家常菜也能做出大厨的味道,快快动手,为家人和朋友带来一份温馨的美食吧!👩🍳👨🍳👨👩👧👦
🍽️美味分享,快来尝试一下吧!