一道美味佳肴的制作攻略
导语：桃花炒翅中，这道融合了桃花清香与鸡翅鲜美的佳肴，让人在品尝的同时，仿佛置身于春天的桃花林中，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法。
食材准备
- 鸡翅中：500克
- 桃花：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 酱油、料酒、白糖、盐：适量
- 生抽、老抽：适量
- 食用油：适量
制作步骤
- 将鸡翅中清洗干净,切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 将葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡翅中，煎至两面金黄。
- 加入葱、姜、蒜末，翻炒出香味。
- 倒入适量的生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
- 放入桃花,翻炒均匀，使桃花的香气充分融入鸡翅中。
- 出锅前,根据个人口味加入适量的生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀即可。
小贴士
- 腌制鸡翅中时,加入适量的料酒可以去除鸡翅中的腥味。
- 煎鸡翅时,火不宜过大，以免煎糊。
- 桃花在烹饪过程中会释放出浓郁的香气,所以不宜过多。
- 出锅前,根据个人口味调整调料的用量。
桃花炒翅中是一道简单易学的美味佳肴,制作过程中，桃花的香气与鸡翅的鲜嫩相互融合，让人回味无穷，快来动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食！
