🥕🥩 萝卜片炒肉——清淡美味的家常菜做法
萝卜片炒肉是一道简单易做、营养丰富、口感清淡的家常菜，下面为大家分享一道萝卜片炒肉的清淡做法,让你在家也能轻松享受美食！
🌟 准备食材：
- 猪里脊肉 200克
- 白萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
🌟 做法步骤：
猪里脊肉洗净，切成薄片；白萝卜去皮，切成薄片；青红椒去籽，切成片；葱切段,姜蒜切片。
热锅凉油，油温5成热时，放入肉片，快速翻炒至变色,取出备用。
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香,再放入青红椒片翻炒均匀。
接着放入萝卜片，加入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒均匀。
最后将炒好的肉片重新倒入锅中，与萝卜片、青红椒片一起翻炒均匀。
炒至萝卜片变软，汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 肉片可以提前用料酒、生抽、盐腌制10分钟,这样炒出来的肉片更加入味。
- 萝卜片可以提前用清水浸泡，去除多余的水分,这样炒出来的萝卜片更加脆嫩。
🍽️ 这样一道简单美味的萝卜片炒肉就完成了，清淡可口，营养丰富，快快动手试试吧！🥰🍲
