清炒嫩豌豆,简单美味，让你一口接一口
导语：豌豆是春季的时令蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，就让我们一起学习如何将清炒嫩豌豆做得美味可口，让你在品尝的同时，感受春天的气息。
食材准备
- 嫩豌豆：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
烹饪步骤
将嫩豌豆洗净,去除豆荚上的杂质，沥干水分备用。
将葱洗净,切成葱花备用。
热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
放入嫩豌豆,快速翻炒均匀。
加入适量的盐,继续翻炒均匀。
炒至豌豆熟透,汤汁收干，即可出锅装盘。
烹饪技巧
选择嫩豌豆：挑选豆荚饱满、颜色鲜绿的嫩豌豆，这样炒出来的豌豆口感更佳。
快速翻炒：炒嫩豌豆时，要快速翻炒，以免豌豆炒过火，失去鲜嫩的口感。
控制火候：炒嫩豌豆时，火候不宜过大，以免豌豆炒焦。
调味适量：根据个人口味，适量加入盐，以免过咸。
美味分享
清炒嫩豌豆简单易做,口感鲜嫩，营养丰富，在品尝这道美味的同时，也能感受到春天的气息，快来试试吧，让你的餐桌也充满春天的味道！
清炒嫩豌豆是一道简单又美味的家常菜,只需掌握好烹饪技巧，就能做出色香味俱佳的佳肴，快来动手尝试，为家人和朋友带来一份春天的美味吧！
