🌟炒洋葱木耳山药,美味又营养的家常菜🍲
亲爱的朋友们,大家好!今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒洋葱木耳山药,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 洋葱 1个
- 木耳 适量
- 山药 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤:
将洋葱去皮,切成丝;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;山药去皮,切成薄片。🥦
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
将洋葱丝放入锅中翻炒至微微变软。🥦
加入木耳和山药片,继续翻炒均匀。🍄
加入生抽、老抽,翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。🍜
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,炒至食材熟透即可。🍲
🌟小贴士:
- 山药切片时,可以放入水中浸泡,防止氧化变黑。
- 炒洋葱时,火候不宜过大,以免炒焦。
- 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间,使食材更加入味。
🎉炒洋葱木耳山药,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,赶快动手试试吧!相信你们一定会喜欢这道美味的家常菜!👍🍲🌟