香菜炒腊肠怎么炒好吃

易烟2025-06-18 27 0

🌿香菜炒腊肠——家常美味,简单易学!

😊大家好,今天给大家分享一道简单易学的家常菜——香菜炒腊肠,这道菜色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜美,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🌿食材准备:

  • 腊肠:适量
  • 香菜:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌿制作步骤:

  1. 将腊肠洗净,切成薄片;香菜洗净,切成小段。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入腊肠片,用中小火慢慢煎至两面微黄,出油。
  4. 腊肠煎好后,加入香菜段,快速翻炒均匀。
  5. 翻炒过程中,加入适量的生抽、老抽和盐,调味。
  6. 翻炒均匀,炒至香菜断生即可出锅。

🌿小贴士:

  1. 腊肠在煎制过程中,要控制好火候,以免煎糊。
  2. 香菜要炒至断生,保持其清香。
  3. 调味料可根据个人口味适量添加。

😋这道香菜炒腊肠,色香味俱佳,是一道非常美味的家常菜,相信大家学会了这道菜的制作方法,一定能在家里为家人和朋友带来一份温馨的美食,快动手试试吧!🎉

🍲在享受美食的同时,也不要忘了保持健康的生活方式哦!祝大家生活愉快,美食不断!🌈