🌿香菜炒腊肠——家常美味,简单易学!
😊大家好,今天给大家分享一道简单易学的家常菜——香菜炒腊肠,这道菜色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜美,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌿食材准备:
- 腊肠:适量
- 香菜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿制作步骤:
- 将腊肠洗净,切成薄片;香菜洗净,切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腊肠片,用中小火慢慢煎至两面微黄,出油。
- 腊肠煎好后,加入香菜段,快速翻炒均匀。
- 翻炒过程中,加入适量的生抽、老抽和盐,调味。
- 翻炒均匀,炒至香菜断生即可出锅。
🌿小贴士:
- 腊肠在煎制过程中,要控制好火候,以免煎糊。
- 香菜要炒至断生,保持其清香。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
😋这道香菜炒腊肠,色香味俱佳,是一道非常美味的家常菜,相信大家学会了这道菜的制作方法,一定能在家里为家人和朋友带来一份温馨的美食,快动手试试吧!🎉
🍲在享受美食的同时,也不要忘了保持健康的生活方式哦!祝大家生活愉快,美食不断!🌈