酸甜糖炒苹果——美味又营养的家常小炒
导语：苹果，作为我国常见的果品之一，不仅口感脆甜，而且富含多种维生素和矿物质,就让我们一起学习如何将酸甜糖炒苹果做得既美味又营养。
食材准备
- 苹果：2个（选择新鲜的、成熟的苹果）
- 白糖：适量
- 清水：适量
- 橄榄油：适量
- 蜂蜜：适量（可选）
制作步骤
苹果洗净，去皮去核,切成小块备用。
炒锅加热，倒入适量的橄榄油，油热后放入苹果块,翻炒至表面微黄。
加入适量的白糖，继续翻炒,让糖与苹果充分融合。
加入清水，水量以没过苹果块为宜，盖上锅盖,小火炖煮。
待苹果块炖煮至软烂，汤汁浓稠时，打开锅盖,继续翻炒。
根据个人口味,可加入适量的蜂蜜提鲜。
炒至汤汁收干，苹果块变得柔软、酸甜可口时,即可出锅装盘。
注意事项
选择成熟的苹果,这样炒出来的苹果才会更加甜美。
炒苹果时，火候不宜过大,以免将苹果炒焦。
添加白糖和清水时，要适量,以免糖分过高或汤汁过多。
可以根据个人口味,加入适量的蜂蜜提鲜。
美味分享
酸甜糖炒苹果不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道简单易学的家常小炒，快动手试试吧,为家人带来一份美味与关爱！
