🌿炒白菜木耳香菇,家常美食简单做🍲
白菜、木耳和香菇是常见的家常蔬菜,三者搭配炒制,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道简单易学的炒白菜木耳香菇的做法,让我们一起动手,享受美味吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 白菜:1颗
- 木耳:适量
- 香菇:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌱步骤如下:
将白菜洗净,切成片;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;香菇洗净,切成薄片。🍅
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🍳
加入白菜片,快速翻炒均匀,炒至菜叶变软。🥬
接着放入木耳和香菇,继续翻炒均匀。🍄
加入生抽、盐和胡椒粉,调味后继续翻炒。🍢
炒至食材熟透,汤汁略微收紧,即可出锅装盘。🍲
🌱小贴士:
- 白菜容易出水,炒制过程中要快速翻炒,以免出水过多。
- 木耳和香菇提前泡发,可以缩短炒制时间,使食材更加入味。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如豆瓣酱、鸡精等。
🌟炒白菜木耳香菇是一道简单美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这道美味的佳肴!🥳
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