🍗🥒炒鸡肉块黄瓜,美味家常菜轻松get!
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——炒鸡肉块黄瓜。👩🍳🍲
我们要准备好以下食材:鸡肉、黄瓜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、油。
🍗鸡肉块的处理:将鸡肉洗净,切成大小适中的块状,用料酒、生抽、盐腌制10分钟,让鸡肉入味。
🥒黄瓜的处理:黄瓜洗净,切成与鸡肉块大小相似的条状。
🌿葱、姜、蒜的处理:葱切段,姜切片,蒜切末。
我们开始炒菜啦!🍳
锅中倒入适量油,油热后放入腌制好的鸡肉块,翻炒至表面变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱段、姜片、蒜末爆香。
将炒好的鸡肉块重新放入锅中,加入黄瓜条,快速翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
待黄瓜炒至断生,即可出锅装盘。
🎉炒鸡肉块黄瓜的秘诀:
鸡肉腌制时间不宜过长,以免影响口感。
炒黄瓜时火候不宜过大,以免黄瓜变黄变软。
调味料可根据个人口味适量增减。
🍽️这道炒鸡肉块黄瓜色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
📢温馨提示:喜欢辣味的小伙伴们,可以在炒菜时加入适量的辣椒,让这道菜更加美味哦!🌶️
祝大家烹饪愉快,美食享用!🎉🍽️