🥬白菜炒粗粉——家常美味，简单易学！
🍲 说到家常菜，白菜炒粗粉绝对是餐桌上的常客，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是不错的选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下白菜炒粗粉的烹饪方法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🥦 准备食材：
- 白菜：适量
- 粗粉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
🍳 烹饪步骤：
将白菜洗净,切成适当大小的片；粗粉用清水泡软备用；葱、姜、蒜切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
将泡软的粗粉放入锅中翻炒均匀,炒至粗粉表面微黄。
将白菜片放入锅中,与粗粉一起翻炒。
翻炒至白菜变软,加入适量的盐、酱油调味。
撒上适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士：
- 白菜炒粗粉时,火候不宜过大，以免白菜炒得太烂，失去口感。
- 粗粉泡软后,炒制时更容易熟透，口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。
🍽️ 这样一道简单美味的白菜炒粗粉就完成了！🎉 家常菜也可以做得如此精致，快动手试试吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！😊🥰
