🍽️清炒生菜炒肉的做法步骤，美味又健康🥗🍲
清炒生菜炒肉是一道简单又美味的家常菜,既保持了食材的原汁原味，又兼顾了营养均衡，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法步骤吧！👩🍳👨🍳
🍅【食材准备】
- 生菜：300克
- 猪肉：200克
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
🍅【做法步骤】 1️⃣ 生菜洗净，切成条状；猪肉切成薄片，用酱油、花椒粉腌制10分钟；青红椒洗净，切丝；生姜切片。
2️⃣ 热锅倒油，油温6成热时，放入生姜片爆香。
3️⃣ 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
4️⃣ 放入青红椒丝，快速翻炒均匀。
5️⃣ 倒入生菜条，快速翻炒至生菜变软。
6️⃣ 加入适量盐，翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前，撒上少许蒜末，翻炒均匀即可。
🍅【小贴士】 1️⃣ 生菜在炒制过程中要快速翻炒，以免煮烂。 2️⃣ 猪肉腌制时可以加入适量的料酒，去腥增香。 3️⃣ 生菜和青红椒的加入量可根据个人口味调整。
🍅【 清炒生菜炒肉是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，大家不妨试着做一下，为家人和朋友带来一份美味佳肴吧！🥰🍽️
