🌿【家常美味】田螺炒水芹菜，这样做太香了！🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——田螺炒水芹菜。🍽️
🌿食材准备：
- 田螺：500克
- 水芹菜：200克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 老抽：适量
- 豆瓣酱：适量
🌿制作步骤：
将田螺用清水浸泡2小时,使其吐出泥沙，将田螺捞出，放入沸水中焯水，焯水时间约为3分钟，焯水后，捞出备用。🍲
将水芹菜洗净,切成约5厘米长的段。🌿
热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。🌶️
放入焯水后的田螺,翻炒均匀。🍤
加入水芹菜,继续翻炒均匀。🍀
调入适量的盐、鸡精、老抽和豆瓣酱，翻炒均匀。🌶️
翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍲
🌿小贴士：
- 烹饪田螺时,焯水时间不宜过长，以免影响口感。
- 豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减。
- 水芹菜不宜炒得过久,以免口感变差。
这道田螺炒水芹菜,口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍴
祝大家烹饪愉快,享受美食时光！🥳🍻
