辣椒炒萝卜，美味又简单的家常菜🌶️🥕
辣椒炒萝卜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法也简单易学，下面就来给大家分享一下如何炒出美味的辣椒炒萝卜👩🍳🍲。
🌶️选材与准备：
- 选择新鲜的萝卜，最好选用白萝卜或青萝卜,口感更佳。
- 选择辣度适中的干辣椒，如果喜欢辣,可以适当增加辣度。
- 准备好葱、姜、蒜等调料。
🥕烹饪步骤：
- 将萝卜去皮、切片,备用。
- 干辣椒切段,葱姜蒜切末。
- 热锅倒油,油热后加入葱姜蒜末爆香。
- 加入萝卜片，翻炒均匀,炒至萝卜片表面微黄。
- 加入干辣椒段,继续翻炒至辣椒断生。
- 加入适量的盐、生抽、醋、鸡精等调料,翻炒均匀。
- 出锅前加入适量的葱花提香,翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 炒萝卜时火候要大，翻炒速度要快,这样可以使萝卜保持脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量。
- 炒制过程中要勤翻动,以免萝卜糊锅。
辣椒炒萝卜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的菜品，赶快动手试试吧，保证让你吃出美味与健康🥰🍴！
