🌟自己在家炒花菜,简单又美味🌟
亲爱的朋友们，大家好！今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——炒花菜，花菜富含多种维生素和矿物质，具有很好的营养价值，而且做法简单，非常适合自己在家做，下面，就让我来教大家如何在家炒花菜吧！🎉
🌿食材准备：
- 花菜1颗
- 大蒜2瓣
- 生抽、盐、鸡精适量
- 植物油适量
🌿炒花菜步骤：
将花菜洗净，切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留，将花菜捞出，用清水冲洗干净,沥干水分。
将大蒜去皮,切成蒜末备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香,炒出香味。
将花菜放入锅中,快速翻炒均匀。
翻炒过程中，加入适量的生抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至花菜变软，颜色鲜亮,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
花菜在炒制过程中，不宜炒得太久,以免营养流失。
为了保持花菜的口感，可以先将花菜焯水,去除多余的水分。
炒花菜时，可以根据个人口味，适量加入其他调料，如蚝油、辣椒等。
自己在家炒花菜，简单又美味，希望大家都能学会这道菜，为家人和朋友带来健康与美味，祝大家做菜愉快！🍳🍲🎉
