🍽️榨菜炒芹菜木耳,美味家常菜的做法🍲
榨菜炒芹菜木耳是一道简单易做、营养丰富的家常菜。🥬🍅🍄这道菜色香味俱佳,既适合日常饮食,也能为餐桌增添一抹亮色,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 榨菜:适量
- 芹菜:适量
- 木耳:适量
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
- 将榨菜、芹菜、木耳分别洗净,切成条状。🍅🍄🥬
- 生姜、蒜瓣分别切成末。🧄
- 热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末爆香。🍳
- 加入芹菜翻炒至断生,捞出备用。🍅
- 锅中留少许油,加入木耳翻炒至软。🍄
- 将榨菜放入锅中,与木耳一起翻炒。🥬
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 将炒好的芹菜倒入锅中,快速翻炒均匀,即可出锅。🍲
🌈小贴士:
- 榨菜不宜炒得太久,以免失去口感。🍅
- 芹菜和木耳要提前焯水,去除杂质和异味。🍄
- 翻炒时火候不宜过大,以免烧糊。🍳
榨菜炒芹菜木耳是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍲通过以上步骤,相信大家都能轻松学会这道菜的制作方法,快来动手试试吧,为家人和朋友带来一道美味佳肴!👩🍳🍽️