🍽️ 肉炒红薯茎，美味又营养，快来学学怎么炒好吃吧！
红薯茎,又称地瓜藤、地瓜叶，是红薯的藤蔓部分，营养丰富，口感独特，就教大家如何将红薯茎炒得美味可口，快来一起学习吧！👩🍳
🍽️ 准备食材： 红薯茎 500克 猪肉 100克 蒜末 适量 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙 盐 适量 糖 1茶匙 水淀粉 适量 食用油 适量
🍽️ 炒制步骤：
红薯茎洗净,切成小段；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
放入腌制好的猪肉片,炒至变色，盛出备用。
锅中留底油,放入红薯茎段，翻炒至表面微黄。
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。
将炒好的猪肉片重新放入锅中,与红薯茎段一起翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀，使汤汁浓稠。
出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🍽️ 小贴士：
红薯茎在炒制过程中不宜炒得太久,以免口感变差。
红薯茎的口感较为脆嫩,炒制时火候不宜过大。
红薯茎中含有丰富的营养成分,搭配猪肉一起炒制，既美味又营养。
肉炒红薯茎是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，快来动手试试吧！🎉🍲
