🌱🍄丝瓜木耳炒制秘籍,美味可口家常菜!
丝瓜和木耳都是我们日常生活中常见的食材,它们不仅营养丰富,而且口感鲜美,丝瓜木耳怎样炒才好吃呢?下面,就让我为大家分享一份丝瓜木耳炒制秘籍,让你轻松做出美味可口的家常菜!
🌱食材准备:
- 丝瓜:1根
- 木耳:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🍄炒制步骤:
1️⃣ 丝瓜去皮,切成滚刀块;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微黄。
4️⃣ 加入木耳,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
7️⃣ 出锅装盘,即可享用美味佳肴!
🌱小贴士:
丝瓜要选择新鲜的,这样可以保证口感和营养。
木耳泡发后,要洗净,撕成小朵,这样更容易入味。
炒制过程中,火候要适中,以免丝瓜和木耳炒糊。
加入生抽、盐、胡椒粉等调料时,可根据个人口味适量调整。
加入少许鸡精提鲜,可以使菜肴更加美味。
丝瓜木耳炒制简单,口感鲜美,营养丰富,通过以上炒制秘籍,相信大家都能轻松做出美味可口的家常菜,快来试试吧,让你的餐桌变得更加丰富多彩!🍽️🎉