🍳木耳加蛋炒肉，美味又营养,可以放心吃哦！
亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳加蛋炒肉，这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富，非常适合我们日常饮食，木耳加蛋炒肉可以吃吗？当然可以啦！下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值吧！
🍳【制作方法】
准备食材：木耳、鸡蛋、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、油等。
木耳提前泡发，洗净撕成小朵；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟；葱、姜、蒜切末备用。
鸡蛋打散，加入少许盐,搅拌均匀。
热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，下入葱、姜、蒜末炒香。
倒入木耳翻炒均匀，加入炒好的肉片,翻炒均匀。
最后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀,待鸡蛋凝固即可出锅。
🍳【营养价值】
木耳：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有滋阴润肺、养血益气的功效。
鸡蛋：富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于增强免疫力,提高记忆力。
猪肉：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等，具有滋阴润燥、补中益气的功效。
葱、姜、蒜：具有杀菌、消炎、去腥的作用，能增强食欲,促进消化。
木耳加蛋炒肉是一道美味又营养的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合上班族作为便当，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🍳
