🍳鸡蛋炒厚年糕，美味又简单,快来学学怎么炒！
鸡蛋炒厚年糕是一道非常受欢迎的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我来给大家详细介绍一下鸡蛋炒厚年糕的烹饪方法吧！🤩
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 厚年糕 1块
- 青蒜 2根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将厚年糕切成薄片，青蒜切成小段，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。🥚🍲
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液稍微凝固后，用铲子轻轻翻动，使其散开成小块，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。🍳🥚
- 锅中留少许油，放入厚年糕片，中火翻炒至年糕两面微黄。🍲🍳
- 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与年糕一起翻炒均匀。🥚🍲
- 加入青蒜段，翻炒均匀，撒上适量盐调味即可。🧄🍲
🌟【小贴士】
- 厚年糕不宜炒得太久，以免口感变差。🍲
- 鸡蛋炒至散开后，可加入年糕一起翻炒，这样可以使鸡蛋和年糕的味道更加融合。🥚🍲
- 根据个人口味，可适量添加其他调料，如酱油、豆瓣酱等。🌶️🍲
鸡蛋炒厚年糕是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你可以在家轻松享受到地道的美食，快动手试试吧！🎉🍲
