🍵白糖炒香芋,美味可口的家常菜！
香芋，又称芋头，是一种营养丰富、口感细腻的食材，而白糖炒香芋，更是家常菜中的一道美味佳肴，下面，就让我为大家分享如何炒出好吃又美味的白糖炒香芋吧！🤤
准备好以下食材：
- 香芋 1个
- 白糖 适量
- 清水 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 植物油 适量
按照以下步骤进行烹饪：
- 香芋去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入姜蒜爆香。
- 加入香芋块，翻炒均匀,炒至表面微黄。
- 加入适量清水,水量以没过香芋为宜。
- 调入适量白糖,大火烧开后转小火炖煮。
- 炖至香芋熟软，汤汁浓稠,撒上葱段即可。
🌟小贴士：
- 炒香芋时，火候不宜过大，以免香芋表面烧焦,内部未熟。
- 白糖的用量可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适当增加。
- 炖煮过程中，注意观察汤汁的浓稠度,避免烧干。
这样一道美味的白糖炒香芋就完成了！香芋的细腻口感与白糖的香甜味道相互融合，让人回味无穷，快动手试试吧，为家人朋友带来一份温馨的美食吧！🎉🎊
