🍳鸡蛋炒虾米菠菜，简单美味家常菜🥬
鸡蛋炒虾米菠菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，适合各种年龄段的人群食用，下面就来教大家如何炒出一道美味的鸡蛋炒虾米菠菜吧！
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 2个
- 虾米 适量
- 菠菜 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散备用。
- 菠菜洗净,切成段；虾米用清水冲洗干净。
- 热锅倒油,油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固成块状时，用铲子轻轻翻动，炒至鸡蛋完全熟透，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入虾米翻炒至变色，加入菠菜快速翻炒均匀。
- 待菠菜变软后,倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐调味，快速翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。
🍳【小贴士】
- 虾米在炒之前最好用清水冲洗干净,去除杂质。
- 菠菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
这样一道美味的鸡蛋炒虾米菠菜就完成了！🎉不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳
