野米炒韭菜苔是一道美味的菜肴，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，野米是一种野生稻米，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，韭菜苔是一种蔬菜，它含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、胡萝卜素、矿物质等,具有很高的营养价值。
野米炒韭菜苔的做法很简单，将野米洗净，用清水浸泡 2 小时左右，然后将野米放入锅中煮熟，捞出备用，将韭菜苔洗净，切成小段备用，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入野米翻炒均匀，加入韭菜苔翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
野米炒韭菜苔不仅味道鲜美，而且营养丰富，野米含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，韭菜苔含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、胡萝卜素、矿物质等，具有很高的营养价值，野米炒韭菜苔还具有补肾益精、健脾养胃、清热解毒等功效，适合肾虚、脾胃虚弱、湿热等人群食用。
野米炒韭菜苔是一道美味又营养的菜肴，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很高的营养价值,野米炒韭菜苔是可以吃的。
