😋霉豆腐炒茼蒿，家常美味，简单易学！
🍽️ 霉豆腐炒茼蒿是一道非常受欢迎的家常菜，它融合了霉豆腐的鲜香和茼蒿的清爽，口感丰富，营养均衡，下面，就让我为大家详细介绍一下霉豆腐炒茼蒿的烹饪方法吧！
🍳 【食材准备】
- 霉豆腐：适量
- 茼蒿：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿 【烹饪步骤】 1️⃣ 霉豆腐洗净，切成小块；茼蒿洗净，切成段；生姜切成末。 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末炒香。 3️⃣ 放入霉豆腐块，翻炒均匀，使霉豆腐表面微黄。 4️⃣ 加入茼蒿段，快速翻炒均匀，让茼蒿受热均匀。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。 6️⃣ 炒至茼蒿断生，即可出锅装盘。
🍲 【小贴士】 1️⃣ 霉豆腐不宜炒得太久，以免影响口感。 2️⃣ 茼蒿容易出水，炒制过程中注意控制火候，以免烧焦。 3️⃣ 根据个人口味，可以适量加入辣椒等调料。
😊 霉豆腐炒茼蒿是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍲🍲🍲
