🍃 醋酸白菜,家常美味,简单炒制🍲
🍃 醋酸白菜,一道家常美食,简单易做,酸辣可口,深受大众喜爱,就让我们一起学习如何将醋酸白菜炒得美味可口吧!🌟
🍽️ 准备食材:
- 白菜:500克
- 醋:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟 炒制步骤:
1️⃣ 白菜洗净,切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干水分,备用。🌿
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
3️⃣ 放入焯好水的白菜丝,快速翻炒均匀。🍃
4️⃣ 加入适量的醋和生抽,翻炒均匀。🍵
5️⃣ 调入适量的盐和鸡精,再次翻炒均匀。🌶️
6️⃣ 炒至白菜丝熟透,即可出锅装盘。🍲
🌟 炒制小贴士:
1️⃣ 白菜焯水时,水要开后再放入白菜,以免煮烂。
2️⃣ 炒制过程中,火候要适中,以免炒糊。
3️⃣ 醋的用量可根据个人口味调整,喜欢酸一些的可适量增加。
🍃 醋酸白菜简单易做,酸辣可口,是家常美食中的佳品,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的醋酸白菜!🌟🍲