🍃🦪白菜炒牡蛎，美味又营养的佳肴🍃🦪
白菜炒牡蛎是一道色香味俱佳的佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的白菜炒牡蛎吧！👩🍳🍳
我们要准备好以下食材：新鲜白菜、牡蛎、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油。
牡蛎处理：将新鲜牡蛎放入淡盐水中浸泡，让其吐净泥沙，然后用刷子刷洗牡蛎壳，去除杂质，将牡蛎肉取出,备用。
白菜处理：将白菜洗净，切成细丝,备用。
调料准备：将蒜末、姜末分别切成末,备用。
我们开始炒菜：
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
下白菜：将白菜丝放入锅中，快速翻炒均匀,炒至菜丝变软。
加牡蛎：将处理好的牡蛎肉放入锅中,与白菜一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精,继续翻炒均匀。
出锅：炒至食材熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
牡蛎要提前处理干净,否则会影响口感和健康。
白菜炒得时间不宜过长，以免菜丝变黄,影响美观。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
这样一道美味的白菜炒牡蛎就完成了！🎉🎉快来尝试一下吧，保证让你食欲大开！🍽️🍽️
