🍲颗粒豇豆炒肉末——家常美味,简单易学!
豇豆炒肉末是一道非常经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下颗粒豇豆炒肉末的烹饪方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:🍲
- 颗粒豇豆:适量
- 猪肉末:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精:适量
我们开始烹饪吧!🌟
- 将颗粒豇豆洗净,切成小段;青红椒洗净,切成小块;生姜、大蒜分别切成末。🌿
- 热锅凉油,油热后放入肉末,用铲子快速翻炒至变色。🍳
- 加入生姜末、大蒜末,继续翻炒出香味。🌶️
- 放入切好的颗粒豇豆,翻炒均匀。🍲
- 加入适量的生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。🍜
- 调入适量的盐、糖、鸡精,继续翻炒均匀。🌶️
- 待颗粒豇豆炒至断生,青红椒炒至变色,即可出锅装盘。🍲
这样,一道美味的颗粒豇豆炒肉末就完成了!🎉
颗粒豇豆炒肉末的做法非常简单,但要想炒出美味的菜肴,以下几点需要注意:👇
- 肉末要提前腌制一下,加入适量的生抽、料酒、盐,腌制10分钟左右,这样炒出的肉末更加鲜美。🍲
- 炒颗粒豇豆时,火候要掌握好,以免炒糊。🔥
- 颗粒豇豆炒熟后,再加入青红椒,这样可以使菜肴更加丰富。🌿
颗粒豇豆炒肉末是一道简单易学的家常菜,赶快动手试试吧!相信你一定会做出美味的菜肴,让家人朋友大饱口福!🎉🍲