🍲 肉丝木耳炒海参,美味与健康并存,可以放心食用哦!🍽️
在日常生活中,我们总是追求美食与健康的完美结合,就为大家介绍一道集美味与营养于一身的佳肴——肉丝木耳炒海参。🍜🦑
我们来了解一下这道菜的主要食材,海参,作为我国传统滋补佳品,富含多种氨基酸、蛋白质、矿物质和微量元素,具有很高的营养价值,而木耳,则含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。🥦🍃
肉丝木耳炒海参可以吃吗?🤔👍当然可以!这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,下面,我们就来详细介绍一下这道菜的制作方法。
🔥【食材准备】
- 海参:适量
- 猪肉:适量
- 木耳:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 豆瓣酱、生抽、料酒:适量
🍳【制作步骤】
- 将海参提前泡发,清洗干净,切成条状备用。
- 猪肉切成细丝,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 木耳提前泡发,清洗干净,撕成小朵备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉丝,快速翻炒至变色。
- 放入木耳翻炒均匀。
- 加入泡发好的海参,继续翻炒均匀。
- 加入适量豆瓣酱,翻炒均匀。
- 调入生抽、料酒,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍽️【温馨提示】
- 海参在烹饪过程中,不宜过度翻炒,以免破坏其营养价值。
- 肉丝木耳炒海参是一道清淡的菜肴,可根据个人口味适量添加辣椒等调料。
🎉 肉丝木耳炒海参是一道美味与营养并存的佳肴,不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,让我们一起享受这道美食,为健康加分吧!🌟🍽️🥳