🍲 肉炒芹菜和粉条的美味做法,让你瞬间变大厨!
芹菜和粉条是家常菜中常见的食材,搭配起来更是美味可口,就让我为大家分享肉炒芹菜和粉条的做法,让你轻松变大厨,享受美食的乐趣!👩🍳
🌿【食材准备】
- 芹菜 1根
- 粉条 100克
- 猪肉 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【做法步骤】 1️⃣ 芹菜洗净,切成段;猪肉切成薄片;生姜、大蒜切末;青红椒切丝备用。 2️⃣ 粉条用温水泡软,捞出沥干水分。 3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入肉片翻炒至变色,捞出备用。 4️⃣ 锅中留底油,放入生姜、大蒜炒香,再放入青红椒丝翻炒。 5️⃣ 放入芹菜段,翻炒均匀,炒至芹菜变软。 6️⃣ 加入炒好的肉片,翻炒均匀。 7️⃣ 加入酱油、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。 8️⃣ 最后放入泡软的粉条,翻炒均匀,炒至粉条熟透即可。
🍲【小贴士】
- 芹菜要炒至变软,口感更好。
- 粉条提前泡软,炒制时更容易熟透。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
肉炒芹菜和粉条,色泽鲜艳,口感丰富,是一道非常美味的家常菜,学会这道菜,让你在家人朋友面前展示你的厨艺,成为真正的美食达人!👍
赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的肉炒芹菜和粉条!祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🍲