🌿 天门莲藕炒木耳,美味家常菜轻松上桌！
莲藕与木耳的搭配，可谓是天作之合，这道天门莲藕炒木耳，色香味俱佳，是一道美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🍲 准备食材：
- 天门莲藕1根
- 木耳适量
- 红椒1个
- 青椒1个
- 蒜末适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍲 烹饪步骤：
将莲藕去皮，切成薄片；木耳提前泡发，洗净撕成小朵；红椒、青椒洗净切成丝；生姜、蒜末备用。
锅中倒入适量食用油，加热至5成热，放入生姜、蒜末爆香。
将莲藕片放入锅中翻炒,炒至莲藕片边缘微黄。
将木耳、红椒、青椒丝放入锅中,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
炒至莲藕片熟透,即可出锅装盘。
🌿 小贴士：
- 莲藕切片时，可以用刀背轻轻拍打,这样切出的莲藕片更加薄且均匀。
- 木耳泡发后，要反复冲洗,去除杂质。
- 炒菜时，火候要适中,以免炒糊。
🍲 成品展示： 天门莲藕炒木耳，色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富，这道菜简单易学，适合家庭日常烹饪，快来动手试试吧！🎉
🍲 天门莲藕炒木耳，是一道色香味俱佳的家常菜，只需简单几步，就能轻松上桌，为家人带来美味，快快动手，为家人做一道美味的莲藕炒木耳吧！🌟
