猪肉马铃薯怎么炒好吃🍲?
猪肉马铃薯炒菜是一道家常菜,简单易做,营养丰富,下面为大家介绍一种做法,让猪肉马铃薯炒得又香又好吃!🤤
准备以下食材:猪肉(150克)、马铃薯(2个)、青红椒(适量)、蒜末(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、食用油(适量)。
步骤如下:
猪肉洗净切成薄片,加入适量生抽、盐腌制10分钟,使肉片入味。
马铃薯去皮切成薄片,用清水冲洗干净,沥干水分。
青红椒洗净切成条状。
热锅凉油,油热后下入蒜末炒香。
加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,肉片炒熟。
将马铃薯片放入锅中,翻炒均匀。
加入青红椒条,继续翻炒均匀。
调入适量生抽、盐,翻炒均匀,使调料充分附着在食材上。
翻炒至马铃薯熟软,汤汁略微收干即可。
关火,盛出装盘。
这样一道美味的猪肉马铃薯炒菜就完成了!😊
这道菜的特点是色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,猪肉中的蛋白质和脂肪为人体提供能量,马铃薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,青红椒则能增加菜肴的口感和营养,这道菜适合家庭聚餐、朋友聚会或家常便饭,是一道非常不错的选择!🎉
大家可以根据自己的口味,适量调整调料的用量,祝大家烹饪愉快,享受美食!🍽️