🌿葱花炒虾仁——家常美味,简单易学🍳
葱花炒虾仁是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的葱花炒虾仁。
🌿【准备食材】
- 虾仁:300克
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 生抽:适量
- 蒜末:少许
- 料酒:少许
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 虾仁处理:将虾仁清洗干净,用料酒和少许盐腌制10分钟,这样可以让虾仁更加鲜嫩。 2️⃣ 葱切末:将葱洗净切成细末,备用。 3️⃣ 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。 4️⃣ 炒虾仁:将腌制好的虾仁放入锅中,快速翻炒至虾仁变色,大约1-2分钟。 5️⃣ 加入葱花:在虾仁快熟的时候,加入切好的葱花,继续翻炒。 6️⃣ 调味出锅:根据个人口味,加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀后即可出锅。
🌿【小贴士】
- 虾仁不要炒太久,以免肉质变老。
- 葱花要最后加入,以保持其鲜绿的色泽和香气。
- 如果喜欢,可以加入少许红椒丝或者青椒丝,增加菜肴的色泽和口感。
🍲【美味分享】 葱花炒虾仁简单易学,但做出来的菜肴却非常美味,虾仁鲜嫩可口,搭配着香脆的葱花,让人食欲大增,无论是作为家常晚餐还是待客佳肴,都是不错的选择,快动手试试吧,相信你也能做出一道色香味俱全的葱花炒虾仁!
🎉【 葱花炒虾仁是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩,快来试试吧,让家人和朋友都享受到这道美味的佳肴!🍽️🍽️🍽️