炒包装竹笋家常做法🍲
🌱 竹笋，作为我国传统的食材之一，营养丰富，口感脆嫩，无论是炒菜还是做汤都非常美味，就为大家分享一道简单易学的家常菜——炒包装竹笋的做法。
🍳 【材料准备】
- 包装竹笋1包
- 葱花适量
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
🌱 【步骤详解】 1️⃣ 将包装竹笋从包装袋中取出，放入清水中浸泡30分钟，去除多余盐分和杂质。 2️⃣ 将浸泡好的竹笋捞出，沥干水分，切成适当大小的片状。 3️⃣ 葱花、生姜、蒜末分别切好备用。 4️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱花、生姜、蒜末爆香。 5️⃣ 加入竹笋片，快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，继续翻炒均匀。 7️⃣ 炒至竹笋片熟透，汤汁收干,即可出锅装盘。
🍲 【小贴士】
- 选择包装竹笋时，尽量选择颜色鲜绿、无霉变、无异味的产品。
- 炒竹笋时，火候不宜过大,以免竹笋过于焦糊。
- 竹笋不宜炒制时间过长,以免口感变差。
🌟 这道炒包装竹笋家常做法简单易学，口感脆嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜品，快来动手试试吧！🎉🌱
